Сардинский сыр считается запрещённым продуктом, поскольку его производят из козьего молока, ферментированного в желудке козлёнка. Сразу после рождения козлёнка убивают, наполняют молоком его желудок и подвешивают на несколько месяцев, пока молоко не превратиться в твёрдый сыр.
Комментариев нет:
Отправить комментарий